蛋清也就是鸡蛋,吃鸡蛋过多对心脏有损伤,可能会引发心脏病或者动脉粥样硬化。

鸡蛋富含丰富的优质蛋白,两颗鸡蛋所含的蛋白质相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质,鸡蛋的蛋白质消化率在牛奶、猪肉、大米中最高,鸡蛋中的蛋氨基酸含量非常丰富,谷类和豆类都缺乏氨基酸,所以鸡蛋和谷类或豆类的食品混合使用,可以提高两者的利用率,但是鸡蛋在肠道中会产生氧化三甲胺的物质,可以使人体的动脉粥样硬化,从而引发心脏病的发病概率,所以即使鸡蛋的营养再高,也要适量的吃,不可过多摄入,过多摄入鸡蛋还有可能会使胆固醇的量大大增加,造成血胆固醇的含量过高,所以在日常生活中摄入食物时,要学会控制,不可长时间过量的摄入一种食物。

如果患者患有心脏损伤在日常生活中饮食需要选择易消化的食物,新鲜水果和蔬菜等,适当的饮水,避免暴饮暴食,不可食用海鲜、辛辣刺激性的食物,需要戒烟戒酒,也不可以喝咖啡。

在日常生活中保持良好的生活作息,充足的睡眠,保证自己身心健康。

以上内容仅供参考

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