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• 灰菜的功效与作用

  灰菜它的性味是甘、苦、性凉的，具有解毒祛湿的功效，有治疗风湿、疥癣，脓肿，疮疡的效。它对儿童的生长发育，也很有好处，对于缺钙的老年人，能起到一个补充钙的作用。灰菜它还有消除口臭的作用，所以对于经常有口臭的朋友，口臭、口黏，我们可以多食用点灰菜。从营养学角度来说，灰菜里边营养非常丰富，有粗纤维、碳水化合物、脂肪、蛋白质，尤其是含有铁、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等等，因此灰菜保健和食疗的作用是比较广泛的。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-27 90125次

• 苦菜的功效与作用

  苦菜是常食用的蔬菜，顾名思义它的药性是有苦寒性质的。因此它在这几个方面有一定的作用：第一，清热解毒，它能够杀灭细菌，对杀菌消炎有一定的作用。特别是对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌等等，有一定的杀灭和抑制作用。所以对一些咽喉炎、细菌性痢疾、细菌性感冒、慢性支气管炎、扁桃体炎都有一定的疗效。第二，它有防治贫血的作用，所以对于改善贫血，促进儿童的生长发育有一定的作用。第三，苦菜还有一定的防治癌症的作用。苦菜水煎以后，对急性淋巴性的白血病、急性或者慢性的粒细胞白血病、宫颈癌、直肠癌、肛门癌等等的有一定的抑制作用。第四，苦菜对糖尿病有一定的降糖的作用。苦菜是有苦寒作用的，具有消炎、杀毒作用的野菜的保健品，对一些流行的，比如感冒流感，还有手足口，它都有一定的预防的作用。所以生活当中可以选择苦菜，做预防的保健品。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 218450次

• 马齿菜的功效与作用
  马齿菜是马齿笕科一年生草本植物，为药食两用植物，全草供药用有清热利湿，解毒消肿，止渴利尿作用，马齿菜还有丰富SL3脂肪酸以及维生素A样的物质，SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质，维生素A样的物质能够维持上皮组织如皮肤角膜及结合部的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜的感光性能，也参与体内的许多氧化过程。马齿菜可以清热除火，止泻，消炎，止疼，它可以用于清热凉血，止痢，主治热毒血痢，以及湿热痢疾，用于清热解毒消痈，可以治火毒疮疡，本品味酸,性寒入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈，入大肠又善清凉血治痢。为血痢，疮毒所常用，马齿菜具有解毒、消炎利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定的辅助治疗作用，对于痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
  语音时长 1:53”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-02 28289次

• 橄榄菜的功效与作用
  第一，橄榄菜有非常丰富的营养价值，可以助消化，橄榄菜对消化系统有帮助作用，特别是可以辅助治疗胃溃疡，预防胆结石，还有些患者背部有疼痛的症状，也会因此而得到缓解，还能够预防结肠癌等，吃橄榄菜还能预防高血压、心绞痛、血管硬化等疾病，对心脏有保护作用。第二，橄榄菜可以提高免疫力，橄榄菜还有保养皮肤、消除脸部皱纹、保护头发等作用，能够防治手足皲裂，因为橄榄菜还有丰富的营养元素，特别是多种维生素和微量元素，所以对于人体具有非常好的保健作用，多服用能够起到强身健体、提高免疫力的作用。第三，可以降低胆固醇，橄榄菜含有的维生素e是血管保护剂，有助于降低胆固醇，如果有胃溃疡的患者，在早餐之前的，可以吃一点橄榄菜，能够很好的缓解胃部的疼痛感，另外还可以治疗肝脏疾病，帮助肝脏抗病毒、排毒，所以说橄榄菜不仅营养价值高，而且具有很高的保健作用和药用价值。
  语音时长 01:53”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-16 45723次

• 龙须菜的功效与作用
  病情分析：龙须菜是口感脆嫩、营养丰富的天然食材，富含膳食纤维、维生素、矿物质及多种活性成分，兼具食用与养生价值。它能为人体补充多种营养，其中丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助排出体内代谢废物，改善积食、便秘问题，维持肠道健康。同时，龙须菜热量低、脂肪含量极低，能增加饱腹感，助力体重管理，还能清热润燥、舒缓体内燥热，适合日常清淡饮食搭配，是老少皆宜的养生食材。意见建议：食用龙须菜需注意，它性质偏凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适。烹饪前需彻底清洗干净，去除表面杂质和残留，避免农药或泥沙残留危害健康。不宜生吃，建议焯水后再烹饪，既能软化口感，也能减少对肠胃的刺激。此外，需挑选新鲜、色泽翠绿、无腐烂无异味的龙须菜，储存时放置在阴凉通风处，避免受潮变质，确保食用安全。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-02 1次

• 苦菜的功效与作用
  病情分析：苦菜是常见的药食同源野菜，富含维生素、膳食纤维、矿物质及多种活性成分，口感微苦却营养丰富。它能清热利湿、凉血解毒，缓解身体轻微燥热和湿气过重带来的不适，适合夏季或湿热体质人群食用。其膳食纤维可促进肠道蠕动，改善肠道环境，缓解排便不畅，辅助调理肠胃；多种维生素和矿物质能补充身体所需营养，增强体质，是兼具食疗与营养的天然食材。意见建议：食用苦菜需适量，过量食用易因性质偏寒凉刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等不适，肠胃敏感人群需格外控制用量。脾胃虚寒、经常腹泻的人群不宜长期大量食用，以免加重虚寒症状。对苦菜过敏者禁止食用，避免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。食用前需彻底清洗干净，去除杂质和老根，可焯水后食用以减轻苦味，选购时选择新鲜、无霉变、无异味的苦菜，合理搭配饮食，更好发挥其食疗价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-09 1次

• 龙须菜含碘高吗
  龙须菜含碘量是比较高的。龙须菜，性寒，味甘，含有粗纤维、粗蛋白、甘露醇、褐藻酸、胶原蛋白、碘、钾等营养成分。含有的膳食纤维，可以在肠道中吸收水分，促进肠道的蠕动，加快排便，起到预防和治疗便秘的作用，对减肥也有一定的功效。含有的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性及紧致度，锁住水分，还可以清理肺部毒素，辅助治疗
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-01-19 699次

• 龙须菜含碘高吗
  龙须菜，作为一种常见的食用红藻，不仅口感独特，营养丰富，而且含有一定的碘元素。其碘含量相对较高，每100克鲜龙须菜中的碘含量可达到150～200微克，这一数值足以满足成年人日常的碘摄入量需求。首先，了解龙须菜的碘含量对于特定人群，如甲状腺结
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-29 0次