聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

喝汤与体重:科学解析

前一段时间接诊了一位26岁的女性,在交流过程中,平时不太喜欢运动,饮食方面特别爱喝汤,每一次都要喝2~3碗,在称体重时,发现体重有增长的趋势,由于担心体重会对美观以及健康造成影响,于是特别焦虑的来到医院找我咨询,想要了解体重增加是否与喝汤有关?

汤主要由水、蔬菜以及各种肉类等食材制作而成,如果喝汤时严格控制摄入量,并且喝的是比较清淡的汤,比如紫菜汤、番茄汤等,其中的热量比较低,一般不会导致体重增加。

如果经常大量喝汤,选择的是排骨汤、羊肉汤、鸽子汤等过于油腻的汤,所含的热量比较高,长此以往摄入的热量会转化为脂肪在皮下组织堆积,身体也会越来越胖。

由于每个人的实际情况不同,所以喝汤会不会长胖不能一概而论。如果想要更好的管理身材,建议保持良好的生活习惯。

发布时间: 2024-03-09 576次

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