问煎药的火候怎么掌握
病情描述:
煎药的火候怎么掌握
答医生回答
病情分析:
大火烧开后,转用小火熬,熬煮的时间根据药物成分等来决定(以下所有的时间都是从药水烧开后开始熬的时间开始算)。治疗感冒类的药物:一般都是发散性药物,其有效成分容易释放,因此一般第一次熬10-15分钟,第二次10分钟。补益类药物:一般第一次熬40-60分钟,第二次40分钟左右。其他类药物一般来说,第一次20-25分钟,第二次20分钟。
意见建议:
为了保证疗效,建议使用专门的药罐熬药是最好的。药罐的化学性质比较稳定,不会轻易发生变化。还有砂锅等容器,受热比较均匀,有利于药效成分的煎出。
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煎药用什么锅好从中医理论上来说,煎药用砂锅是最好的,因为它的材质稳定而且还不会与药物成分发生任何的化学反应、均匀缓和这也是从古到今一直在使用的原因之一。除了砂锅之外,也可以选用搪瓷锅、陶罐或者是不锈钢盆,因为这些材质的锅也比较的稳定,与药物中的化学成分也不会发生任何的化学反应。但是需要注意的是一定不能使用铁锅,铜锅或者是铝锅,主要这些锅的化学性质不稳定,容易氧化,而且在煎药时会与中药所含的成分发生化学反应,使药液的颜色加深,不仅影响烹器的质量,更重要的是会影响疗效。需要注意的是砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹,因此刚煎过药的砂锅不要立即用凉水冲洗,放凉后再用药垢清洗干净,再把药垢清洗干净。语音时长 01:33”
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煎中药的火候怎么把握病情分析:对于煎中药来说,如果火候把握不好,会影响药物的治疗效果,比如煎药前最好对药物浸泡40分钟左右,然后加入适量的水,放入锅中用大火烧沸腾,然后转小火熬20分钟左右即可,对于芳香化湿的药物煮沸后10分钟即可出锅,对于成分不易煎出的矿物类药物及补虚药则需要文火煎至1小时左右出锅。意见建议:不同的药物有不同的煎煮方法,建议必须在面诊医生的指导下煎药,以免煎药火候掌握不好,影响药物的治疗效果。但是现在大部分的中药都是由煎药机煎煮。
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中药怎么煎药1、器皿,煎煮中药的器皿最好使用砂锅或是陶瓷锅,避免使用铁,铝等金属,以免发生药物变性;2、浸泡,一般煎煮药物前,应先将中药浸泡1~2小时,使药效更好的发挥;3、用水,水量浸过药材1~3厘米处即可;4、时间,一般为15~20分钟,具体遵医嘱。
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中药怎么煎药中药煎药过程分为煎药器具、浸药方法、煎法、煎药时间、过滤药液:1、煎药器具:煎药时尽量使用砂锅、不锈钢玻璃、搪瓷器皿,不能使用铁器、铜锅等。由于前者物理化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,从而保证了药效。而且铁、铜类成分的性质比较活泼,容易与药物中的成分发生反应,影响药效。2、浸药方法:煎药前应先
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中药怎么煎药煎中药时需注意以下几点:1、选择适宜的煎药器具砂锅是煎中药的首选器具,因其导热稳定且不会与药物发生化学反应。避免使用铁锅或铜锅,以防影响药效甚至产生有害物质。2、准备煎药用水建议使用自来水或纯净水,将水温控制在25-30℃。避免使用沸水,以