问脑出血能吃香菇吗
病情描述:
脑出血能吃香菇吗
答医生回答
病情分析:
脑出血的患者是可以吃香菇的,如果用香菇炖鸡汤,就有很高的营养价值,对于脑出血患者的恢复是很有帮助的,但是注意不要吃太多,容易出现消化不良,一般情况下,脑出血的患者饮食要以清淡易消化为主,避免暴饮暴食。
意见建议:
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常吃香菇好处多香菇是我们最喜爱的菌类食品之一,在很多菜谱做法中都很常见。大家都知道香菇里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还含有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁。一旦形成厚壁,感冒病毒就会消失,所以常吃香菇有抵抗感冒病毒的功效。香菇对我们身体中的过氧化氢有一定的清除的作用,能起到抗氧化的作用,延缓衰老。在香菇中还含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些物质能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,同时又有预防动脉硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。01:41
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