糖尿病患者的饮食有几个原则。
第一,应干勿稀。就是说要吃干的,不要吃稀的,比如说可以吃米饭,馒头,杂粮饭,不要吃稀饭,汤面条,油茶等等这。因为这些升糖的指数比较高,餐后血糖容易升高。
第二,宁吃粗的不吃细,可以吃一些杂粮可能对血糖的影响比较小。
第三,要控制总的热量,就是说每日的主食应该定量,不要突然的增加或者减少。
水果的选择上,在血糖控制好的情况下可以适当的少吃一些水果,但是要选择一些糖分不大的水果,比如樱桃,草莓,柚子,苹果,梨等。
对于一些糖尿病患者我们也可以适当的补充一些干果,预防一些老年痴呆,但是这个量一定要把握好。