青豆能够预防脂肪肝,青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,对于血管是有保护性的,有保持血管弹性,健脑和防止脂肪肝形成的作用,青豆中含有蛋白酶抑制剂以及异黄酮,还有硒等抗癌成分,对于前列腺癌,皮肤癌,肠癌,还有食道癌等几乎所有的癌症都是有抑制作用。青豆适合一般的人群服用,但是如果血尿酸高的患者尽量要少吃青豆,同时青豆中还含有蛋白质,叶酸,膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤其是以赖氨酸含量最高。
青豆的功效与作用是什么
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青豆的功效与作用是什么病情分析:青豆富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素等等。意见建议:青豆还含有蛋白质,青豆的蛋白质易于被人体吸收,青豆中富含矿物质镁,可以很好的调节人体的生理机能,青豆中含有不饱和脂肪酸。青豆中含有微量功能性成分的黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮。所以女性应该多吃一些青豆。
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青豆的功效与作用青豆的功效通常补充能量、补充植物蛋白、补充维生素、促进排便、辅助增强体质等,作用是预防能量不足、预防植物蛋白缺乏、预防维生素缺乏、预防及辅助改善便秘、辅助改善体质虚弱等,但是也需要注意适量,若有不适症状,建议立刻就医。1、补充能量:若生活中能量摄入不足,则会出现全身乏力、面色苍白等症状,而吃了青豆以