青豆的功效与作用是什么

女, 50岁

2019-04-30 4441次

病情描述:

青豆的功效与作用是什么

医生回答

病情分析:

青豆富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素等等。

意见建议:

青豆还含有蛋白质,青豆的蛋白质易于被人体吸收,青豆中富含矿物质镁,可以很好的调节人体的生理机能,青豆中含有不饱和脂肪酸。青豆中含有微量功能性成分的黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮。所以女性应该多吃一些青豆。

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